我，32岁，大专毕业，餐饮店长，月薪8000，在上海却活得像个笑话

（我，32岁，大专毕业，餐饮店长，月薪8000，在上海却活得像个笑话）

　　

上海，被网友们称为：魔都，也是中国最具国际化的城市之一，在这里餐馆林立，各个国家的美食，在上海都可以找到。

　　

我，今年32岁，大学毕业，5年前和大学同学一起来到了上海打拼，到了上海我才深刻认识到学历的重要性，大学专科毕业的我，找工作前后多次碰壁。

　　

　　

最后身无分文，走投无路时，在一家火锅店找了一份包吃包住的工作。

　　

2年后，我成为了这家火锅店的店长，月薪4000，5年后的今天，我跳槽去了一家法国菜餐厅当店长，前后福利加起来月薪有8000。

　　

　　

低声下气的工作

　　

我每天西装皮革穿得人模人样，这家餐饮店人均消费300元以上，定位中高端，接待的都是上海的精英们，没有月入过万的人，基本上也不敢来我们餐厅消费。

　　

虽然看起来月薪8000还不错，但是在上海这个地方，我依然很穷，我吃不起别的餐馆，只能每天在自家餐馆吃员工餐。

　　

我必须每天不断地努力，必须时刻紧盯销售额，只要门店业绩不达标，我8000元的薪资就保不住。

　　

　　

不能出现顾客投诉，每投诉一次，我就要被老板扣款300元，顾客差评投诉3次以上，我一个月的1500元绩效就全没了。

　　

为了减少顾客投诉，为了减少差评，必须给前来就餐的顾客提供好印象，遇到了难缠的顾客，我必须低声下气地跟她们道歉，弯腰鞠躬90度：“对不起，都是我们的错，还请您原谅我们！”

　　

每隔两三天，我就要重复这套动作和语言一次，为的就是祈求她们不要差评，不要投诉。对于这种低声下气的工作，我已经不会气愤了。

　　

　　

月薪8000，依然很穷

　　

虽然看起来我在这家餐馆工作，包吃，一个月能够拿到8000元，跟在上海写字楼里的白领们拿一万元的收入差不多。

　　

但其实，我依然很穷，一年下来存不到3万块钱。

　　

因为是店长，需要跟员工树立威严，我在外面租宿舍，由于要上晚班，离门店不能太远，属于上海的繁华地段，每个月要交3000元的房租。

　　

　　

为了搞好团队关系，我每个月要请员工们外出聚餐一次，门店员工35个人，消费金额每次都在2000元以上。

　　

为了照顾年迈的父母，每个月还要打2000元回家，剩下1000元，属于自己的个人花销。每天我都战战兢兢，不敢过度消费。

　　

在上海5年了，每次路过喜茶，都想进去买一杯奶茶，但是看看囊中羞涩的自己，又选择了放弃。

　　

　　

活得就像个笑话

　　

大专毕业，32岁，每天在这家不到300平米的餐饮店里人模狗样地活着。

　　

我想谈恋爱，想找女朋友，但是看到相亲女孩的要求后，我只能在脑袋里假想。

　　

我也想买车，我也想在老家城市里买房，但是面对着微薄的薪资，我有心无力。我已经32年没有过生日了。

　　

不知道每天有多少人跟我一样，在假装体面的活着，穿着皮鞋西装，在魔都上海，努力的生活，想要喊累，但是有没有人会关心你到底累不累？

　　

　　

我不知道自己以后的生活会怎么样？我也想过回老家，但是大专毕业的我，没有一技之长，回到老家我能干嘛？

　　

进月薪3000的工厂？

　　

上海不相信眼泪，我只能在上海没心没肺地活着，面对每个月的营业目标，我的业绩压力越来越大，头发也越来越少。

　　

也许有一天我会有勇气离开这里，也许有一天我会趟进这里的ICU。

　　

我虽然在上海用力地活着，但却依然活得像个笑话。

　　

赠人玫瑰，手有余香，点赞点推转发走好运，愿你有始料不及的运气和突如其来的欢喜。

　　

本文由餐饮新纪元原创，欢迎关注，带你一起长知识！欢迎留言评论，收藏与转发，你的每一条点赞，我都认真当成了“喜欢”。餐饮新纪元全网文章阅读量突破5亿，如果你对餐饮业感兴趣，热爱美食，喜欢创业，有想法有梦想，那不妨关注我们，每天带给你不一样的视角解读餐饮创业、分享美食。

　　

有更精彩的观点讨论，欢迎大家私信我，图片来源于网络配图，如有侵权请告知删除。

扫描上面二维码，微信咨询

落户咨询热线：13671738356

公司地址： 上海市徐汇区虹桥路777号

声明：本站部分内容和图片来源于互联网，经本站整理和编辑，版权归原作者所有，本站转载出于传递更多信息、交流和学习之目的，不做商用不拥有所有权，不承担相关法律责任。若有来源标注存在错误或侵犯到您的权益，烦请告知网站管理员，将于第一时间整改处理。管理员邮箱：y569#qq.com（#转@）